Estão abertas as inscrições para o curso “Como Implantar uma Agroindústria de Pequeno Porte de Ovos”. As matrículas ficarão disponíveis por duas semanas – desta quarta-feira (14) até 31 de outubro. Os interessados deverão preencher o formulário disponível no site da Emater-DF. A atividade é gratuita.

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As aulas serão todas on-line, na modalidade EAD (Educação à Distância), por meio da plataforma Google Sala de Aula, ferramenta gratuita e simples de ser utilizada. Os inscritos poderão acessar seu conteúdo de qualquer computador ou dispositivo conectado à internet nos horários que forem mais convenientes e quantas vezes acharem necessárias. Mas é preciso ficar atento ao período do curso: entre 16 e 30 de novembro. Depois desta data, as aulas não ficarão mais disponíveis.

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O curso sobre agroindústria de ovos é direcionado a produtores rurais atendidos pela Emater-DF, proprietários de pequenos negócios – que trabalham com escala máxima de 3,6 mil ovos de galinha ou 18 mil ovos de codorna por dia.

“Há muitos produtores que já trabalham nesta atividade mas não estão formalizados, por uma série de motivos. O curso vai ajudar com todas as etapas necessárias a essa formalização: requisitos básicos para uma agroindústria de ovos, legislação, boas práticas e uma questão muito importante, a avaliação técnica e financeira da atividade “, explica a economista doméstica da Emater-DF, Sônia Cascelli.

Também será apresentada aos alunos do curso a planta básica para agroindústria avícola ou um entreposto de ovos, elaborada em conjunto pela Emater-DF e Secretaria de Agricultura (Seagri).

A Emater-DF
Empresa pública que atua na promoção do desenvolvimento rural sustentável e da segurança alimentar, prestando assistência técnica e extensão rural a mais de 18 mil produtores do DF e Entorno. Por ano, realiza cerca de 150 mil atendimentos, por meio de ações como oficinas, cursos, visitas técnicas, dias de campo e reuniões técnicas.