Em 2014, a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF) capacitou cerca de 500 pessoas nas áreas de tecnologias de processamento, boas práticas de fabricação e gestão.

Por meio do Centro de Capacitação e do programa de agroindústria, a Emater, em parceria com a Secretaria de Agricultura, contribui para garantir a produção de um alimento seguro e de qualidade – com assistência técnica na implantação das Boas Práticas de Fabricação (BPF), treinamento da mão de obra do setor e orientação sobre implantação e regularização de estabelecimentos agroindustriais.

São 86 agroindústrias na área rural, entre fabricantes de laticínios, embutidos, produtos vegetais, entrepostos e de processamento artesanal. A atividade contribui para agregação de valor à produção, bem-estar das famílias e geração de renda com matérias-primas do campo.

Para saber quais as agroindústrias que possuem registro no Distrito Federal, acesse:

http://www.agricultura.df.gov.br/component/content/article/287-a-secretaria/459-dipova.html

Carolina Mazzaro

Assessoria de Comunicação da Emater-DF