A Cooperativa de Produtores do Mercado Orgânico (Cooperorg) promoveu, no último sábado (11), o Dia da Consciência Orgânica. Na ocasião, os clientes do espaço puderam adquirir alimentos produzidos sem o uso de insumos químicos a preço de custo. A atividade teve apoio da Emater-DF, por meio da Gerência de Comercialização e Organização Rural (Gecor).

Além das frutas, verduras e legumes tradicionais, todos cultivados apenas com insumos naturais, foram comercializados também produtos veganos e Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC). O consumidor pôde degustar café, tofu e alimentos veganos. Os clientes também foram orientados sobre como identificar se o alimento exposto em feiras e gôndolas de mercados de fato é orgânico.

Para a vice-presidente da Cooperorg, Massae Watanabe, a alimentação saudável não deve ser privilégio de alguns. “Temos que garantir o acesso de todos a produtos de qualidade. Por isso, tivemos a ideia de realizar essa ação, que tem também um aspecto educativo”, observa a produtora.

Já a diretora financeira da cooperativa, Ivone Icuma, pondera que o cultivo de produtos orgânicos não está restrito apenas à melhoria da alimentação. “A agricultura sustentável está ligada ao bem-estar humano e também à conservação do solo, da água, enfim, todo o planeta sai ganhando”, conclui.

A Emater-DF

Empresa pública que atua na promoção do desenvolvimento rural sustentável e da segurança alimentar, prestando assistência técnica e extensão rural a mais de 18 mil produtores do DF. Por ano, realiza cerca de 150 mil atendimentos, por meio de ações como oficinas, cursos, visitas técnicas, dias de campo e reuniões técnicas.